Weiße Landmasthähnchen

Eine langsam wachsende Rasse nur für die Freilandhaltung. Die Jungküken bekommen wir im Alter von 3-4 Wochen und werden dann im Maiwald12 im Freilauf mit viel Platz und regionalem Futter bis zum Alter von 10 bis 12 Wochen großgezogen.

Das langsamwachsende Fleisch gilt als Delikatesse, wobei die Zubereitung etwas anders als bei den hochgetriebenen Billighähnchen sein sollte. Sie werden den Unterschied zu schätzen wissen.